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Producción
Archivo de excel histórico desde el año 2000 hasta Dic de 2009. Descargar

Pollo
Huevo

Descripción

Mes

2006

2007

2008

2009

Pollo (toneladas)

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

65.240
68.030
65.492
66.122
64.265
68.237
71.104
71.099
76.196
75.271
79.255
79.520

70.765
72.180
68.878
72.940
75.393
78.543
76.040
78.874
82.268
78.089
83.657
84.716

80.126
82.514
83.681
83.771
85.207
86.280
82.121
81.276
81.501
86.276
92.486
85.420

81.000
84.292
80.459
83.631
82.546
80.174
82.943
87.208
86.011
86.899
93.355
91.347

Total

849.831

922.343

1.010.659

1.019.865

Parámetros pollo - producción

Rubro	Valor
Peso pollo en pie (kg)	2,015
Mortalidad (%)	6,94%
Merma (%)	11,48%
Peso Neto (Kg/unidad)	1,780

Fuente: FENAVI-FONAV
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Edición 175

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