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Producción público

En esta sección encontrarán la información de producción de pollo entero sin vísceras en toneladas en los últimos 5 años. Igualmente la producción de huevos de mesa en unidades. Es importante destacar que el proceso de engorde del pollo está entre 42 y 50 días y una gallina ponedora produce en 82 semanas 343 huevos.


MESES 2011 2012 2013 2014 2015
Enero 89,727 91,722 102,364 106,197 0
Febrero 87,261 94,142 102,876 110,134 0
Marzo 84,701 88,748 98,330 103,197 0
Abril 91,638 92,013 96,164 105,954 0
Mayo 89,997 93,279 102,076 109,403 0
Junio 90,377 91,315 108,351 112,678 0
Julio 88,381 85,935 104,105 111,062 0
Agosto 84,124 90,466 109,812 116,671 0
Septiembre 88,683 95,905 113,430 116,617 0
Octubre 93,057 91,873 110,209 121,499 0
Noviembre 94,835 97,307 115,540 126,515 0
Diciembre 92,208 99,555 112,259 0 0
TOTALES 1,074,989 1,112,260 1,275,516 1,239,927 0


PARÁMETROS POLLO PRODUCCIÓN
Rubro Valor
Peso pollo en pie (kg) 2,120
Mortalidad (%) 6,00%
Merma (%) 12,00%
Peso Neto (Kg/unidad) 1,866

MESES 2011 2012 2013 2014 2015
Enero 834,393,647 882,147,429 905,330,068 952,134,101 0
Febrero 849,669,746 881,173,322 905,338,962 955,873,383 0
Marzo 859,694,761 882,987,539 906,129,779 962,016,297 0
Abril 869,744,682 877,218,230 915,047,747 961,241,675 0
Mayo 881,275,995 874,429,959 922,656,516 961,913,751 0
Junio 894,629,867 877,742,396 928,683,948 967,277,801 0
Julio 908,127,347 877,828,781 935,573,218 967,901,999 0
Agosto 921,519,217 881,812,110 939,109,085 969,029,746 0
Septiembre 920,363,999 888,147,455 938,030,903 961,396,298 0
Octubre 913,977,219 893,735,113 941,933,001 956,683,296 0
Noviembre 910,779,910 892,979,087 942,246,068 956,408,877 0
Diciembre 897,929,630 895,521,524 947,396,788 0 0
TOTALES 10,662,106,020 10,605,722,945 11,127,476,083 10,571,877,224 0


PARÁMETROS HUEVO PRODUCCIÓN
Rubro Valor
Mortalidad levante (%) 2,50%
Mortalidad acumulada (%) 4,93%
No Huevos acumulados AA 335


MESES 2011 2012 2013 2014 2015
Enero 50,063 52,930 54,320 57,128 0
Febrero 50,981 52,871 54,320 57,352 0
Marzo 51,583 52,978 54,368 57,721 0
Abril 52,184 52,633 54,903 57,675 0
Mayo 52,877 52,466 55,359 57,715 0
Junio 53,677 52,665 55,721 58,037 0
Julio 54,486 52,670 56,134 58,074 0
Agosto 55,290 52,909 56,347 58,142 0
Septiembre 55,221 53,289 56,282 57,684 0
Octubre 54,843 53,624 56,516 57,401 0
Noviembre 54,647 53,579 56,535 57,385 0
Diciembre 53,875 53,731 56,844 0 0
TOTALES 639,727 636,345 667,649 634,314 0






Adjuntos:
ArchivoDescripciónTamañoModificado
Descargar este adjunto (Inventarios_aves-Ago 2014.xlsx)Inventario de AvesAves en etapa de levante, postura y que finalizan ciclo.298 Kb24/10/14 10:29
Descargar este adjunto (Produccion_avicola-Publico.xls)Encasetamiento y ProducciónInformación de producción y encasetamientos totales641 Kb24/10/14 09:53
Descargar este adjunto (Prod-Encs-Regiones-2013_sinclave.xls)Información por departamentosEncasetamiento y producción por regiones y departamentos604 Kb24/10/14 09:18

Comentarios 

 
+1 # ORLANDO CUICAR 29-07-2014 09:31
Los felicito por la excelente presentacion y oortunidad en la presentacion de la Estadisticas sobre este importante sector de la produccion agropecuaria.

Las estadisticas son importantes para la planificacion y diagnostico del sector avicola en el pais.
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0 # Luigi Olaya 03-08-2014 18:29
Muy buen trabajo, felicitaciones.
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0 # Gladys Andrade 19-08-2014 15:37
Me uno a las felicitaciones de otros usuarios. Información básica e indispensable para que sean tenidas en cuenta en la planificación y formulación de políticas públicas para el sector.
Sería interesante que la gráfica de producción nacional la cruzaran con las de comercio exterior.
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0 # Xiomara Rubiano 09-02-2015 19:26
Es una excelente fuente de información en cuanto a los datos requeridos para soportar un trabajo de grado, aunque el único incoveniente que he encontrado es que la información por departamentos esta solo hasta el 2013, sería de gran ayuda si actualizaran dichos datos.

Por lo demás hacen ustedes un buen trabajo de información a la comunidad.
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