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Producción público

En esta sección encontrarán la información de producción de pollo entero sin vísceras en toneladas en los últimos 5 años. Igualmente la producción de huevos de mesa en unidades. Es importante destacar que el proceso de engorde del pollo está entre 42 y 50 días y una gallina ponedora produce en 82 semanas 343 huevos.


MESES 2011 2012 2013 2014 2015
Enero 89,727 91,722 102,364 106,197 0
Febrero 87,261 94,142 102,876 110,134 0
Marzo 84,701 88,748 98,330 103,197 0
Abril 91,638 92,013 96,164 105,954 0
Mayo 89,997 93,279 102,076 109,403 0
Junio 90,377 91,315 108,351 112,678 0
Julio 88,381 85,935 104,105 111,062 0
Agosto 84,124 90,466 109,812 116,671 0
Septiembre 88,683 95,905 113,430 116,617 0
Octubre 93,057 91,873 110,209 121,499 0
Noviembre 94,835 97,307 115,540 0 0
Diciembre 92,208 99,555 112,259 0 0
TOTALES 1,074,989 1,112,260 1,275,516 1,113,412 0


PARÁMETROS POLLO PRODUCCIÓN
Rubro Valor
Peso pollo en pie (kg) 2,120
Mortalidad (%) 6,00%
Merma (%) 12,00%
Peso Neto (Kg/unidad) 1,866

MESES 2011 2012 2013 2014 2015
Enero 834,393,647 882,147,429 905,330,068 952,134,101 0
Febrero 849,669,746 881,173,322 905,338,962 955,873,383 0
Marzo 859,694,761 882,987,539 906,129,779 962,016,297 0
Abril 869,744,682 877,218,230 915,047,747 961,241,675 0
Mayo 881,275,995 874,429,959 922,656,516 961,913,751 0
Junio 894,629,867 877,742,396 928,683,948 967,277,801 0
Julio 908,127,347 877,828,781 935,573,218 967,901,999 0
Agosto 921,519,217 881,812,110 939,109,085 969,029,746 0
Septiembre 920,363,999 888,147,455 938,030,903 961,396,298 0
Octubre 913,977,219 893,735,113 941,933,001 956,683,296 0
Noviembre 910,779,910 892,979,087 942,246,068 0 0
Diciembre 897,929,630 895,521,524 947,396,788 0 0
TOTALES 10,662,106,020 10,605,722,945 11,127,476,083 9,615,468,347 0


PARÁMETROS HUEVO PRODUCCIÓN
Rubro Valor
Mortalidad levante (%) 2,50%
Mortalidad acumulada (%) 4,93%
No Huevos acumulados AA 335


MESES 2011 2012 2013 2014 2015
Enero 50,063 52,930 54,320 57,128 0
Febrero 50,981 52,871 54,320 57,352 0
Marzo 51,583 52,978 54,368 57,721 0
Abril 52,184 52,633 54,903 57,675 0
Mayo 52,877 52,466 55,359 57,715 0
Junio 53,677 52,665 55,721 58,037 0
Julio 54,486 52,670 56,134 58,074 0
Agosto 55,290 52,909 56,347 58,142 0
Septiembre 55,221 53,289 56,282 57,684 0
Octubre 54,843 53,624 56,516 57,401 0
Noviembre 54,647 53,579 56,535 0 0
Diciembre 53,875 53,731 56,844 0 0
TOTALES 639,727 636,345 667,649 576,929 0






Adjuntos:
ArchivoDescripciónTamañoModificado
Descargar este adjunto (Inventarios_aves-Ago 2014.xlsx)Inventario de AvesAves en etapa de levante, postura y que finalizan ciclo.298 Kb24/10/14 10:29
Descargar este adjunto (Produccion_avicola-Publico.xls)Encasetamiento y ProducciónInformación de producción y encasetamientos totales641 Kb24/10/14 09:53
Descargar este adjunto (Prod-Encs-Regiones-2013_sinclave.xls)Información por departamentosEncasetamiento y producción por regiones y departamentos604 Kb24/10/14 09:18

Comentarios 

 
+1 # ORLANDO CUICAR 29-07-2014 09:31
Los felicito por la excelente presentacion y oortunidad en la presentacion de la Estadisticas sobre este importante sector de la produccion agropecuaria.

Las estadisticas son importantes para la planificacion y diagnostico del sector avicola en el pais.
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0 # Luigi Olaya 03-08-2014 18:29
Muy buen trabajo, felicitaciones.
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0 # Gladys Andrade 19-08-2014 15:37
Me uno a las felicitaciones de otros usuarios. Información básica e indispensable para que sean tenidas en cuenta en la planificación y formulación de políticas públicas para el sector.
Sería interesante que la gráfica de producción nacional la cruzaran con las de comercio exterior.
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