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Producción público

En esta sección encontrarán la información de producción de pollo entero sin vísceras en toneladas en los últimos 5 años. Igualmente la producción de huevos de mesa en unidades. Es importante destacar que el proceso de engorde del pollo está entre 42 y 50 días y una gallina ponedora produce en 82 semanas 343 huevos.


MESES 2012 2013 2014 2015 2016
Ene 91,722 102,364 106,197 115,793 124,207
Feb 94,142 102,876 110,134 118,873 120,032
Mar 88,748 98,330 103,197 113,714 117,025
Abr 92,013 96,164 105,954 119,044 0
May 93,279 102,076 109,403 120,467 0
Jun 91,315 108,351 112,678 113,405 0
Jul 85,935 104,105 111,062 113,300 0
Ago 90,466 109,812 116,671 118,715 0
Sep 95,905 113,430 116,617 119,359 0
Oct 91,873 110,209 121,499 119,806 0
Nov 97,307 115,540 126,515 125,710 0
Dic 99,555 112,259 119,230 126,202 0
TOTALES 1,112,260 1,275,516 1,359,157 1,424,388 361,264


PARÁMETROS POLLO PRODUCCIÓN
Rubro Valor
Peso pollo en pie (kg) 2,120
Mortalidad (%) 6,00%
Merma (%) 12,00%
Peso Neto (Kg/unidad) 1,866

MESES 2012 2013 2014 2015 2016
Ene 882,147,429 905,330,068 952,134,101 962,803,505 1,057,370,365
Feb 881,173,322 905,338,962 955,873,383 972,602,974 1,055,828,989
Mar 882,987,539 906,129,779 962,016,297 978,601,752 1,059,658,109
Abr 877,218,230 915,047,747 961,241,675 980,241,029 0
May 874,429,959 922,656,516 961,913,751 986,077,431 0
Jun 877,742,396 928,683,948 967,277,801 990,153,204 0
Jul 877,828,781 935,573,218 967,901,999 997,965,821 0
Ago 881,812,110 939,109,085 969,029,746 1,013,143,504 0
Sep 888,147,455 938,030,903 961,396,298 1,052,169,795 0
Oct 893,735,113 941,933,001 956,683,296 1,057,781,017 0
Nov 892,979,087 942,246,068 956,408,877 1,070,532,863 0
Dic 895,521,524 947,396,788 957,372,693 1,080,508,799 0
TOTALES 10,605,722,945 11,127,476,083 11,529,249,917 12,142,581,694 3,172,857,463


PARÁMETROS HUEVO PRODUCCIÓN
Rubro Valor
Mortalidad levante (%) 2,50%
Mortalidad acumulada (%) 4,93%
No Huevos acumulados AA 335


MESES 2012 2013 2014 2015 2016
Ene 52,930 54,320 57,128 57,768 63,442
Feb 52,871 54,320 57,352 58,356 63,350
Mar 52,978 54,368 57,721 58,716 63,579
Abr 52,633 54,903 57,675 58,814 0
May 52,466 55,359 57,715 59,165 0
Jun 52,665 55,721 58,037 59,409 0
Jul 52,670 56,134 58,074 59,878 0
Ago 52,909 56,347 58,142 60,789 0
Sep 53,289 56,282 57,684 63,130 0
Oct 53,624 56,516 57,401 63,467 0
Nov 53,579 56,535 57,385 64,232 0
Dic 53,731 56,844 57,442 64,831 0
TOTALES 636,345 667,649 691,756 728,555 190,371






Adjuntos:
ArchivoDescripciónTamañoModificado
Descargar este adjunto (Inventarios_aves-Producion-publico-Ene-2015.xlsx)Inventario de AvesAves en etapa de levante, postura y que finalizan ciclo.292 Kb11/05/16 11:19
Descargar este adjunto (Informacion por departamento publico-ene-2015-1.xls)Información por departamentoInformación de producción y encasetamientos totales727 Kb11/05/16 11:09

Comentarios 

 
+4 # ORLANDO CUICAR 29-07-2014 09:31
Los felicito por la excelente presentacion y oortunidad en la presentacion de la Estadisticas sobre este importante sector de la produccion agropecuaria.

Las estadisticas son importantes para la planificacion y diagnostico del sector avicola en el pais.
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+2 # Luigi Olaya 03-08-2014 18:29
Muy buen trabajo, felicitaciones.
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+2 # Gladys Andrade 19-08-2014 15:37
Me uno a las felicitaciones de otros usuarios. Información básica e indispensable para que sean tenidas en cuenta en la planificación y formulación de políticas públicas para el sector.
Sería interesante que la gráfica de producción nacional la cruzaran con las de comercio exterior.
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+2 # Xiomara Rubiano 09-02-2015 19:26
Es una excelente fuente de información en cuanto a los datos requeridos para soportar un trabajo de grado, aunque el único incoveniente que he encontrado es que la información por departamentos esta solo hasta el 2013, sería de gran ayuda si actualizaran dichos datos.

Por lo demás hacen ustedes un buen trabajo de información a la comunidad.
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