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Producción público

En esta sección encontrarán la información de producción de pollo entero sin vísceras en toneladas en los últimos 5 años. Igualmente la producción de huevos de mesa en unidades. Es importante destacar que el proceso de engorde del pollo está entre 42 y 50 días y una gallina ponedora produce en 82 semanas 343 huevos.


MESES 2010 2011 2012 2013 2014
Enero 87,497 89,727 91,722 102,364 0
Febrero 86,607 87,261 94,142 102,876 0
Marzo 80,925 84,701 88,748 98,330 0
Abril 85,827 91,638 92,013 96,164 0
Mayo 87,622 89,997 93,279 102,076 0
Junio 87,432 90,377 91,315 108,351 0
Julio 87,012 88,381 85,935 104,105 0
Agosto 90,614 84,124 90,466 109,812 0
Septiembre 93,333 88,683 95,905 113,430 0
Octubre 92,828 93,057 91,873 110,209 0
Noviembre 93,535 94,835 97,307 115,540 0
Diciembre 93,709 92,208 99,555 112,259 0
TOTALES 1,066,941 1,074,989 1,112,260 1,275,516 0


PARÁMETROS POLLO PRODUCCIÓN
Rubro Valor
Peso pollo en pie (kg) 2,120
Mortalidad (%) 6,00%
Merma (%) 12,00%
Peso Neto (Kg/unidad) 1,866

MESES 2010 2011 2012 2013 2014
Enero 820,985,478 834,393,647 882,147,429 905,330,068 0
Febrero 819,833,381 849,669,746 881,173,322 905,338,962 0
Marzo 816,915,205 859,694,761 882,987,539 906,129,779 0
Abril 811,094,176 869,744,682 877,218,230 915,047,747 0
Mayo 802,166,899 881,275,995 874,429,959 922,656,516 0
Junio 798,396,510 894,629,867 877,742,396 928,683,948 0
Julio 799,581,898 908,127,347 877,828,781 935,573,218 0
Agosto 804,406,495 921,519,217 881,812,110 939,109,085 0
Septiembre 812,402,702 920,363,999 888,147,455 938,030,903 0
Octubre 821,578,793 913,977,219 893,735,113 941,933,001 0
Noviembre 820,967,886 910,779,910 892,979,087 942,246,068 0
Diciembre 821,019,346 897,929,630 895,521,524 947,396,788 0
TOTALES 9,749,348,769 10,662,106,020 10,605,722,945 11,127,476,083 0


PARÁMETROS HUEVO PRODUCCIÓN
Rubro Valor
Mortalidad levante (%) 2,50%
Mortalidad acumulada (%) 4,93%
No Huevos acumulados AA 335


MESES 2010 2011 2012 2013 2014
Enero 49,259 50,063 52,930 54,320 0
Febrero 49,188 50,981 52,871 54,320 0
Marzo 49,014 51,583 52,978 54,368 0
Abril 48,667 52,184 52,633 54,903 0
Mayo 48,130 52,877 52,466 55,359 0
Junio 47,903 53,677 52,665 55,721 0
Julio 47,978 54,486 52,670 56,134 0
Agosto 48,265 55,290 52,909 56,347 0
Septiembre 48,744 55,221 53,289 56,282 0
Octubre 49,296 54,843 53,624 56,516 0
Noviembre 49,257 54,647 53,579 56,535 0
Diciembre 49,262 53,875 53,731 56,844 0
TOTALES 584,963 639,727 636,345 667,649 0






Adjuntos:
ArchivoDescripciónTamañoModificado
Descargar este adjunto (Produccion_avicola-Publico DIc.xls)Encasetamiento y ProducciónInformación de producción y encasetamientos totales632 Kb10/04/14 11:27
Descargar este adjunto (Inventarios_aves-jun-13.xls)Inventario de avesAves en etapa de levante, postura y que finalizan ciclo.358 Kb15/08/13 11:56
Descargar este adjunto (Prod-Encs-Regiones-May_10_13_sinclave.xls)Información por departamentosEncasetamiento y producción por regiones y departamentos591 Kb22/07/13 10:54

Comentarios 

 
+6 # OSCAR R. BELTRAN 16-09-2013 17:08
Me causa curiosidad que los datos referentes a pollito encasetado en la Guajira, en el año 2012, pasan de 11.934 de Enero a solamente 2.856 en Febrero, pero para marzo la cifra es escandalosa y se reportan 357.984. Que dato es el que realmente puedo tener en cuenta?, donde puedo conseguir datos del resto de 2012 y lo corrido de 2013?.

Mucha Gracias
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