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Propuesta programa de monitoreo de Salmonella

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En vista de la necesidad del sector de buscar una herramienta que permita orientar a los productores hacia el control de la Salmonelosis Aviar, FENAVI-FONAV a través del Programa Técnico, tuvo la iniciativa de  promover la creación de un documento guía desarrollado y escrito por la Dra. Martha Pulido, experta nacional e internacional en el tema, quien basada en su amplia experiencia y en una revisión bibliográfica exhaustiva  diseñó propuestas de planes de control adaptados a las condiciones y características de producción de nuestro país.
La presente cartilla es una propuesta para el control de Salmonella a partir de la autogestión del productor y en ningún caso representa el punto de vista de la Autoridad Sanitaria.